- E260
- Название: Уксусная кислота ледяная(ACETIC ACID GLACIAL)Использование в России: РазрешеноОсновные функции: Консервант, регулятор кислотностиСтепень опасности: БезопасенВредное действие, противопоказания:Дополнительная информация: Хим. формула: CH3COOHБезцветная жидкость с резким запахом.Температура плавления: 17°С
Пищевые добавки. Gray Wolf. 2010.